Articles populaires – Jardinage, cuisine et bricolage !

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25 février 2014

GALETTE

Une recette de galettes délicieuses, toutes simples mais parfaites pour accompagner des salades par exemple. - 1 kg de farine- 250 gr de sucre- 5 oeufs- 250 gr de beurreCasser les oeufs et les battre, puis mélanger avec le sucre et le beurre ramoli.Ajouter...

Posté par Cherico à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette

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26 février 2014

JAMBON CRU

Je commence à l'envers et vous présente le résultat : mon jambon cru.Pour être impartial, ce sont des amis qui l'ont goûté et voici leur avis :- Excellent !- Très fin en bouche... avec bonne persistance du goût.- Un peu salé, mais la douceur de ce jambon...

Posté par Cherico à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2014

GALETTE (2ème version)

GALETTE (2ème version)

Une variante de la recette de galette, avec cette fois de la farine de semoule. A garnir avec du jambon et du fromage par exemple. Vous pouvez aussi faire des galettes plus épaisses et les utiliser comme du pain. - 1 kg de semoule de blé moyenne.- Sel,...

Posté par Cherico à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 février 2014

SAUCISSE

Autre recette : la saucisse !Voici le résultat final, avant le détail de la recette qui viendra sous peu. Une saucisse très goûteuse, avec presque un petit goût de chorizo très agréable...

Posté par Cherico à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2014

COURGE BUTTERNUT

COURGE BUTTERNUT

Première récolte de la succulente Butternut. Avec sa chair jaune-orangé, ferme mais tendre et son petitgoût de noisette, elle est parfaite en soupe, gratin, purée, soufflé, gâteau, dessert et confiture.

Posté par Cherico à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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